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皮つきマルコナアーモ ンド
¥5,000 税込
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商品名 皮つきマルコナアーモ ンド
規格 1kg/袋
原産国 スペイン
保存状態 常温
数あるアーモンド品種の頂点に君 臨するマルコナ種は ”アーモンド の女王” とも称され、独特の甘みと 豊富なアーモンドオイルを含んでい ます。コクのある深い味わいと柔ら かな食感、しっとりとした滑らかな歯 触りも特徴で、スペインでもグルメ市 場だけに流通する高級アーモンド です。本品はマルコナ種のビッグサ イズ(16mm以上)のみをクリットドー ルの厳しい目で選別したアーモンド ホールで、ビターアーモンドが混入している可能性が極めて低く、ホールでそのまま使用して頂くには最適なアーモンドです。
クリットドールがナッツとドライフルーツの専業メーカーとして、スペイン・バルセロ ナに程近いグラノジャスの町に設立されたのは1983年。以来、洗練された職人 技と先進の生産設備が生み出すハンドメイドの製品は、地元スペインはもとより 世界各国に高品質のブランドとして流通しています。
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